Berbagai Macam Manfaat Gula Merah

Berbagai Macam Manfaat Gula Merah  – Gula merah atau yang disebut juga dengan nama gula jawa, merupakan gula yang terbuat dari getah atau cairan dari dasar nira pohon kelapa yang merupakan cairan manis dan juga beberapa cairan tertentu seperti kurma, sagu dan kelapa yang di dalamnya mengandung cukup banyak zat gula.

Batang tanaman yang zat cairannya bisa di lihat gula merah atau gula jawa pada umumnya tanaman yang sejenis palem.

Di dunia barat, keberadaan gula merah begitu terkenal. Mereka lebih mengenal gula yang bahan dasarnya dari tebu, kurma, Aren serta kelapa sawit. Berbeda halnya dengan negara yang berada di kawasan Asia. Anda akan menemukan beberapa negara seperti Indonesia, Malaysia, Myanmar, Bangladesh, India, Sri Lanka dan Pakistan masyarakatnya banyak menggunakan gula merah.

Seperti halnya gula yang terbuat dari tebu, gula merah juga memiliki rasa yang manis. Bahkan ada yang berkata bahwa rasa manis yang ada pada gula merah manisnya lebih dari gula putih biasa. Akan tetapi, di balik rasanya yang manis yang terdapat di gula merah, terdapat banyak manfaat yang baik untuk kesehatan kita.

Berbagai macam manfaat yang bisa kita dapatkan dari gula merah, antara lain:

1. Mengandung serat

Pada Gula merah terdapat kandungan serat yang banyak, jika dibandingkan dengan gula putih. Ini dikarenakan bahan baku gula merah adalah getah atau cairan dari tumbuhan. Akan tetapi, banyak dan tidaknya serat yang terdapat pada gula merah bergantung pada proses pembuatannya. Semakin halus bentuk gula merah, maka semakin sedikit seratnya. akan tetapi hal ini tetap melebihi kandungan serat pada gula putih.

2. Kaya akan mineral, zat besi dan selenium

Halus dan tidaknya bentuk gula merah mengambil peran penting dalam kandungan seratnya, Begitu juga dengan warna. Semakin gelap warna dari gula merah, maka kandungan mineralnya juga semakin banyak. Dalam Gula merah juga terdapat kandungan zat besi dan selenium yang melimpah, tentunya hal baik untuk kesehatan.

3. Baik untuk kesehatan

Karena gula merah mengandung serat yang lebih tinggi dari pada gula putih, maka gula merah lebih baik dari pada gula biasa.

Gula putih memberikan dampak negatif bagi tubuh, yaitu meningkatkan kadar gula darah. Berbeda halnya dengan gula merah. Sementara gula merah perlu waktu yang lebih lama untuk diproses dalam perut, sehingga hal ini tidak mempengaruhi kadar gula darah.

4. Membersihkan saluran pernapasan

Orang-orang tua kita dulu ketika mereka mengalami lendir berlebih pada saluran pernapasan, tenggorokan, dan paru-paru mereka menggunakan gula merah untuk mengatasinya. Akan tetapi yang sering kita temui sekarang adalah gula merah digunakan sebagai bahan baku ramuan untuk mengobati pilek dan batuk.

5. Memiliki efek mendinginkan tubuh

Untuk gula merah yang terbuat dari aren memiliki manfaat dapat mendinginkan tubuh secara alami. Di Indonesia penggunaan ini tidak begitu familiar, akan tetapi di negara India ketika sedang musim panas, masyarakat India menggunakan gula merah yang dilarutkan dengan air lalu diminum secara rutin. Cara seperti ini oleh masyarakat di negara India dipercaya secara turun temurun mampu mendinginkan tubuh.

6. Meningkatkan suhu tubuh

Ketika sedang  transisi masa  musim dingin, mengkonsumsi ramuan dari gula merah dapat meningkatkan dan menghangatkan tubuh. Hal ini dikarenakan dalam gula merah terdapat kandungan Glukosa yang dapat merangsang metabolisme tubuh, sehingga suhu tubuh ikut meningkat.

7. Mendinginkan perut

Gula merah juga memiliki manfaat menenangkan sekaligus mendinginkan perut. Caranya adalah Seduh gula merah dengan air hangat dan diminum secara rutin. Bagi Anda yang sering mengalami kram ataupun nyeri pada bagian perut, mempraktekkan rutinitas semacam ini sangat cocok sekali.

8. Memiliki efek menenangkan tubuh

Pada Gula merah terdapat kandungan selenium yang dapat memberikan manfaat menenangkan tubuh. Mineral selenium ini bekerja melemaskan otot maupun saraf dalam tubuh kita, sehingga membuat kita merasa lebih rileks.

Mengkonsumsi gula merah pada malam hari sebelum tidur, dapat mencegah terjadinya insomnia.

9. Rendah kalori

Mengkonsumsi gula merah sangat direkomendasikan, karena gula merah mengandung sedikit kalori. Perbedaan  Gula pasir dan gula merah dalam masalah glukosa adalah glukosa gula putih biasa bentuk glukosanya sangat sederhana, sedangkan glukosa gula merah lebih padat, sehingga penyerapan glukosa gula merah mudah sekali diserap oleh tubuh. Berbeda dengan Gula merah.

10. Kaya zat besi

Zat besi sangat penting sekali bagi tubuh dalam pembentukan sel darah merah. Gula merah banyak sekali kandungan zat besinya. Manfaat zat besi dalam tubuh kita, dapat mencegah terjadinya penyakit anemia maupun darah rendah.

11. Mencegah kanker

Senyawa Antioksidan alami juga terdapat pada gula merah. Manfaat Antioksidan bagi tubuh dapat menangkal dan mengurangi kadar radikal bebas. Dengan mengkonsumsi gula merah secara rutin, maka kanker maupun penuaan dini dapat dihindari.

12. Baik untuk ibu-ibu setelah melahirkan

Mengkonsumsi gula merah sangat dianjurkan sekali Bagi ibu-ibu yang Usai melahirkan. Dengan mengkonsumsi Gula merah, maka asupan energi untuk memulihkan tenaga bisa tercukupi, sehingga hal ini dapat mempercepat proses penyembuhan setelah melahirkan.

Selain itu gula merah juga dapat mencegah terjadinya pembekuan darah. Walaupun begitu, jangan mengkonsumsi gula merah secara berlebihan, karena mengkonsumsi secara berlebihan juga dapat menimbulkan hal negatif pada tubuh.

13. Mencegah kram

Kandungan selenium yang terdapat pada gula merah memberikan manfaat  mengurangi dan mencegah terjadinya kram. Tentunya hal ini sangat baik sekali bagi para wanita yang sering mengalami kram maupun nyeri saat menstruasi.

14. Meningkatkan kekebalan tubuh

Rasa manis yang terdapat pada gula merah dapat meningkatkan suhu tubuh. Suhu tubuh yang lebih hangat akan membuat sirkulasi darah menjadi lebih lancar, mengurangi nyeri dan ikut memperkuat limpa. Dengan kuatnya kerja limpa maka kekebalan tubuh secara alami akan meningkat.

15. Mengandung niacin

Gula merah di samping mengandung mineral selenium, gula merah juga mengandung mineral niacin. Keberadaan mineral niacin sangat penting sekali bagi kesehatan tubuh.

Mineral Niacin mampu menstabilkan dan mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh kita, sehingga hal ini akan memperbaiki kerja organ jantung. Selain itu, kesehatan sistem pencernaan serta kesehatan kulit juga ikut terjaga oleh mineral niacin. Bibir pecah-pecah serta sariawan juga dapat dicegah oleh mineral niacin.

16. Sumber energy tubuh

Walaupun kandungan kalori yang sangat sedikit pada gula merah, namun cukup untuk memberikan tambahan energi yang dibutuhkan tubuh ketika cadangan energi dalam tubuh telah habis.

Ketika rasa lelah telah menghampiri anda, mengkonsumsi gula merah adalah cara terbaik untuk mengembalikan dan meningkatkan energi dalam tubuh mulai merasa lelah.

Nah, itu lah Berbagai Macam Manfaat Gula Merah yang bisa Suhu X paparkan. Sebenarnya masih banyak manfaat yang terdapat pada Gula Merah yang bisa dimanfaatkan untuk tubuh selain Uraian di atas.

You May Also Like

Tinggalkan Balasan